Descrizione
Registro cartaceo con copertina cartonata in mezza tela e carta verde contenete fogli prestampati per la registrazione manuale delle consegne di estratto di pomodoro venduto ai vari esercizi commerciali nel periodo 1916-1917. Per ogni esercizio è predisposta una pagina, che reca la ragione sociale, l’indirizzo e la merce consegnata ad ogni ordine. L’attività commerciale risulta particolarmente intensa nelle aree di Roma, Milano, nel veneto e in Argentina.
