Descrizione
La macchina, la cui funzione è il riempimento delle latte di conserva, è un brevetto della ditta “Carlo Migliavacca & Figli”, una delle più antiche aziende di Parma, che iniziò la sua attività di officina meccanica nel 1875 e che ancora oggi è specializzata nella costruzione di dosatrici e pompe. All’inizio del XX secolo produceva in prevalenza boules di rame per prodotti alimentari; nel 1936 registrò il primo brevetto di gruppo termodosatore per concentrato di pomodoro in scatola. La macchina è stata restaurata da Gaudenzio Iacci nel 2010.
